The Slow Cook Book: Over 200 Oven and Slow Co

Unkomplizierte Rezepte für die ultimativen Wohlfühlgerichte: Suppen, Currys, Chilis, Aufläufe, Risottos, Tajines, Schmorbraten, Eintöpfe und sogar Desserts. Beim Slow Cooking können Sie einfach einige ausgewählte Zutaten in den Topf geben, den Slow Cooker den ganzen Tag lang seine Magie wirken lassen und nach Hause kommen und eine köstliche, selbstgekochte Mahlzeit vorfinden – einfach „einstellen und vergessen“.

Sie brauchen nicht einmal einen Slow Cooker! Jedes Rezept enthält Anweisungen sowohl für eine traditionelle Kochfeld- und Ofenmethode als auch für eine Slow Cooker-Methode. Fotoanleitungen zeigen Schritt für Schritt alle wichtigen Zubereitungstechniken und erklären, welche Zutaten und Fleischstücke am besten geeignet sind, zusammen mit praktischen Ratschlägen zum Schmoren, Dünsten, Pochieren, Schmorbraten und anderen Techniken.

Tauchen Sie direkt ein und entdecken Sie:

- 200 wohltuende Rezepte für süße und herzhafte Gerichte; darunter Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Tajines, Currys, Schmorbraten, Chilis und Gumbos, Risottos und Puddings
- Über 200 Bilder als Ergänzung zu den fesselnden Rezepten
- Jedes Rezept erklärt, wie man das Gericht entweder mit einem Slow Cooker oder einem herkömmlichen Kochfeld und Ofen zubereitet.
- Wichtige Tipps und Techniken, wie Sie das Beste aus Ihrem Slow Cooker herausholen.
- Ratschläge zur Zubereitung und Auswahl der am besten geeigneten Zutaten

Vielleicht haben Sie ein begrenztes Budget und möchten billige Fleischstücke in zarte, reichhaltige Mahlzeiten verwandeln oder Sie haben einfach wenig Zeit, möchten aber sicherstellen, dass Ihre Familie ein gesundes, hausgemachtes Abendessen bekommt. Vielleicht essen Sie ungeliebte Fleischstücke von der Nase bis zum Schwanz oder versuchen, Ihre Lebensmittelabfälle zu reduzieren, indem Sie übrig gebliebene Zutaten in köstliche Abendessen verwandeln. Mit dem Slow Cook Book können Sie Zeit und Geld sparen und haben alles, was Sie brauchen, um nahrhafte Eintopfgerichte zuzubereiten.