The Slow Cook Book: Over 200 Oven and Slow Co

Recetas sencillas para las mejores comidas reconfortantes: sopas, curry, chiles, guisos, risottos, tajines, asados, guisos e incluso postres. Con la cocción lenta, simplemente puede agregar algunos ingredientes seleccionados a la olla, dejar que la olla de cocción lenta haga su magia durante el día y regresar a casa con una deliciosa comida casera: simplemente "configúrelo y olvídese".

¡Ni siquiera necesitas una olla de cocción lenta! Cada receta brinda instrucciones tanto para un método tradicional de cocción y horno como para un método de cocción lenta. Las guías fotográficas muestran todas las técnicas clave de preparación paso a paso y explican qué ingredientes y cortes de carne funcionan mejor, junto con consejos prácticos sobre cómo estofar, guisar, escalfar, asar y otras técnicas.

Sumérgete directamente para descubrir:

- 200 recetas reconfortantes que abarcan platos dulces y salados; incluyendo sopas, guisos, guisos, tajines, curry, asados, chiles y gumbos, risottos y pudines.
- Más de 200 imágenes para complementar las fascinantes recetas.
- Cada receta indica cómo preparar el plato utilizando una olla de cocción lenta o una placa y horno tradicional y convencional.
- Consejos y técnicas clave sobre cómo aprovechar al máximo tu olla de cocción lenta.
- Asesoramiento en la preparación y elección de los ingredientes más adecuados

Es posible que tenga un presupuesto limitado y busque transformar cortes de carne baratos en comidas tiernas y ricas, o simplemente que tenga poco tiempo, pero quiera asegurarse de que su familia tenga una cena casera y saludable. Es posible que esté adoptando una alimentación completa con cortes que no le gustan o tratando de reducir el desperdicio de alimentos transformando los ingredientes sobrantes en cenas deliciosas. Con The Slow Cook Book puedes ahorrar tiempo y dinero y tener todo lo que necesitas para preparar comidas nutritivas en una sola olla.